La récupération, la conservation, la diffusion et la valorisation des variétés horticoles locales sont quelques-unes des actions menées par le Jardin Botanique de Marimurtra. Dans ce sens, au cours des dernières semaines, plusieurs variétés horticoles locales traditionnelles de tomates, de poivrons et d’aubergines ont été collectées, que vous pouvez retrouver dans l’espace jardin du Jardin. Les variétés traditionnelles ont été sélectionnées au fil des années et sont adaptées au climat et au sol locaux, c’est pourquoi elles sont plus résistantes aux maladies. La principale différence entre ces légumes et les hybrides des multinationales est que ces derniers sont associés à une plus grande productivité, mais, en même temps, sont plus sensibles aux ravageurs.
Les légumes locaux ont été semés en février sous serre ; Ils ont été plantés dans le jardin en avril et ont déjà été récoltés. Avec ces plantations maraîchères locales, Marimurtra collabore à la récupération et à la diffusion d’une partie du patrimoine végétal, culturel et historique.
Outre la diffusion, un autre objectif du Jardin est la conservation des espèces locales, c’est pourquoi les graines sont conservées avec deux objectifs : les préserver et aussi les proposer à travers le catalogue international du jardin botanique Índex Seminum. Le fait qu’à Marimurtra soient plantées les graines des variétés récoltées dans le jardin lui-même signifie que les plus adaptées sont sélectionnées. Les graines sont conservées au réfrigérateur à une température de 16 degrés, en attendant d’être semées à nouveau en février prochain.
Des tomates locales (Solanum lycopersicum) des variétés suivantes ont été plantées :
Tomate ‘Cicerol’, Caldes de Montbuí
Tomate ‘Cor de Bou’, Palafolls
Tomate « suspendue », Marimurtra
Tomate ‘Malacara’, Marimurtra
Tomate ‘Montserrat’, Palafolls
Tomate ‘Palosanto’, Llinars del Vallès, Argentona
Tomate ‘Pometa’, Marimurtra
Tomate ‘Rosa ple de l’Etern’, Santa Eulàlia de Ronçana
L’autre légume qui a été planté est le poivron (Capsicum annuum), avec les variétés locales de :
Piment ‘Pebrotina’
Piment ‘Nez de veau jaune éternel’
Piment ‘Nez de veau rouge éternel’
Piment ‘Nyora’
Piment ‘Peronet’
Poivre « Four Corners »
Piment ‘Tres Caires de Reus’
D’autres variétés locales ont également été récemment récoltées dans le Jardin, comme l’aubergine (Solanum melongena) de Minorque et la courgette (Cucurbita pepo) ‘Corredor’.
D’autre part, 15 variétés de tomates de Minorque ont été plantées, qui sont en cours de catalogage par le conservateur botanique de Marimurtra, Pere Fraga i Arguimbau, des variétés anciennes suivantes :
Tomate ‘Iron’ de Biel Marquès
Tomate ‘Algaiarens’
Tomate ‘Ensalada des Migjorn’
Tomate « Big Iron »
Tomate ‘Fer’
Tomate « Poire du Levant »
Tomate ‘De Penjar de Sant Lluís’
Tomate ‘De Mérvil’, Algenderet Nou, Son Vivó
Tomate « salade précoce »
Tomate ‘Tomàtiga de Menorca’ cfr
Tomate ‘de Mérvil’ Raúl Gonyalons (Algendaret Nou)
Tomate ‘Tomàtiga’ Joan de Binicanó
Tomate ‘Tomatiga’
Tomate ‘vieille suspendue’
Tomate ‘De Mérvil’ Son Vivó
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Le potager de Marimurtra compte également d’autres variétés horticoles plantées de l’étranger, comme la tomate péruvienne (Solanum pimpinellifolium), qui se distingue par la petite taille du fruit et la vigueur du buisson et sa bonne adaptabilité à notre jardin.
Et plusieurs variétés ont été collectées à l’étranger qui présentent des caractéristiques particulières :
Maïs (Zea mays) : « Violet »
piment (Capsicum annuum) : ‘Cayena’, ‘Jalapeño’, ‘Ají amarillo’,
piment (Capsicum chinense) : ‘Bhut Jolokia’, ‘Trinidad Moruga Scorpion Yellow’,
piment (Capsicum frutescens) : ‘de la République’, ‘Piri’.
piment (Capsicum annuum) : ‘Cayenne’
Maïs (Zea mays) : « Violet »
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bitxo (Capsicum annuum): ‘Cayena’
blat de moro (Zea mays): ‘Morat’
La plupart des variétés de semences et plants proviennent de la Cooperativa les Refardes et de l’Associació de Llavors Orientals.
