Las variedades hortícolas tradicionales de Maçanet de la Selva

Un proyecto para conservar la biodiversidad agrícola y la memoria viva de los huertos

El Jardín Botánico Marimurtra impulsa un proyecto singular y comprometido con la recuperación del patrimonio agrícola local: la prospección y catalogación de las variedades hortícolas tradicionales de Maçanet de la Selva.

El trabajo, coordinado por Carles Burguera, investigador responsable del banco de germoplasma y del herbario del Jardín, ha sido reconocido con la III Beca de Investigación Histórica otorgada por el Ayuntamiento del municipio.


Una herencia cultivada generación tras generación

Muchas de las variedades que todavía se cultivan hoy en los huertos familiares de Maçanet son fruto de décadas —e incluso siglos— de selección humana y adaptación natural. Son las semillas que se guardaban cada año, aquellas que mejor resistían la sequía, daban más fruto o simplemente gustaban más en la mesa.

Estas variedades tradicionales no son solo plantas: son una forma de preservar la historia, la cultura y la biodiversidad de un territorio. Según la Generalitat de Catalunya, una variedad tradicional es aquella que se cultiva en el país desde hace al menos cincuenta años. Pero, más allá de la definición técnica, son una parte viva de la identidad local.


Objetivos del proyecto

El proyecto tiene cinco grandes líneas de actuación:

  • Prospección: entrevistar a hortelanos y visitar huertos para identificar variedades cultivadas en el municipio.

  • Reproducción: sembrar estas variedades en el Jardín Botánico Marimurtra para estudiarlas y conservarlas.

  • Conservación científica: elaborar pliegos de herbario y guardar sus semillas en el banco de germoplasma del Jardín.

  • Investigación histórica: estudiar fuentes bibliográficas y archivos para documentar los cultivos en el municipio antes de 1975.

  • Divulgación: dar a conocer las variedades y el proyecto mediante actividades pedagógicas, redes sociales, láminas botánicas y jornadas públicas.


Resultados preliminares: un patrimonio vivo

Hasta ahora, ya se han identificado una veintena de variedades locales que todavía se conservan gracias a la práctica de guardar semillas año tras año. En el Jardín se han empezado a cultivar siete variedades, que se estudian in situ y se incorporan progresivamente a la colección viva del Jardín, al banco de germoplasma y al herbario.

Estas variedades, además, se identifican con cartelería específica y forman parte de las actividades educativas y de sensibilización dirigidas a escolares y visitantes.


Un proyecto con impacto local y global

Esta iniciativa no solo sirve para revalorizar el patrimonio agrícola de Maçanet, sino que también contribuye activamente a la conservación de la diversidad genética cultivada, un recurso fundamental en un contexto de cambio climático y de pérdida generalizada de biodiversidad.

Gracias a la incorporación de estas variedades al Index Seminum del Jardín —el catálogo de semillas para el intercambio entre jardines botánicos—, Maçanet de la Selva puede verse representada en proyectos internacionales de conservación vegetal.


Conclusión

Este proyecto es un ejemplo vivo de cómo la ciencia, la cultura y la sociedad pueden trabajar juntas para proteger la biodiversidad y la memoria agrícola de un territorio. Desde el Jardín Botánico Marimurtra, seguimos comprometidos con esta tarea, sembrando —literalmente— un futuro más rico, resiliente y arraigado.

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