C’est un grand arbuste, qui peut atteindre 10 mètres de haut.
Les feuilles sont persistantes, avec une forme dentelée sur les bords.
Les fleurs sont minuscules, d’un vert blanchâtre, et sont disposées en grappes (inflorescence) de 15 fleurs au maximum.
Les fruits sont charnus et d’un blanc jaunâtre.
Il y a deux spécimens bien développés dans le jardin : l’un au pavillon Linné et l’autre sur le chemin des araucarias. Ce dernier a une hauteur de 7 mètres et une envergure de 6 mètres. Les deux spécimens proviennent de graines envoyées par Justin Rousset, collectées à Monte Carlo (Monaco) en 1944.
Son bois jaune doré est utilisé pour la fabrication de meubles.
Les racines et l’écorce de cette plante sont toxiques pour l’homme.