{"id":11369,"date":"2026-02-16T17:10:02","date_gmt":"2026-02-16T16:10:02","guid":{"rendered":"https:\/\/marimurtra.cat\/nomad-blackboard-les-courges-de-marimurtra\/"},"modified":"2026-03-03T19:26:14","modified_gmt":"2026-03-03T18:26:14","slug":"nomad-blackboard-les-courges-de-marimurtra","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/marimurtra.cat\/fr\/nomad-blackboard-les-courges-de-marimurtra\/","title":{"rendered":"Nomad blackboard: Les courges de Marimurtra"},"content":{"rendered":"\t\t
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Nomad blackboard: Les courges de Marimurtra<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Ce tableau fait partie du projet \u00ab The Nomad Blackboards \u00bb, qui a accompagn\u00e9 l\u2019exposition de 15 vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes de courges locales.<\/p>

Tout d\u2019abord, qu\u2019est-ce que les courges ? Les courges sont les fruits d\u2019une famille de plantes appel\u00e9e Cucurbitaceae, qui comprend 120 genres et 900 esp\u00e8ces. Bien que la plupart des esp\u00e8ces se trouvent dans des climats plus chauds, certaines peuvent survivre dans des r\u00e9gions froides gr\u00e2ce \u00e0 des structures de r\u00e9sistance qui leur permettent de subsister pendant l\u2019hiver. <\/p>

Les \u00eatres humains cultivent et utilisent cette famille de plantes depuis tr\u00e8s longtemps (environ 15.000 ans). C\u2019est pourquoi elles ont une grande valeur \u00e9conomique et sont tr\u00e8s pr\u00e9sentes dans notre alimentation. <\/p>

Cette exposition comprend quatre esp\u00e8ces diff\u00e9rentes de courges : Cucurbita moschata, Cucurbita maxima, Lagenaria siceraria et Cucumis melo. Les esp\u00e8ces Cucumis melo et Lagenaria siceraria appartiennent \u00e0 la tribu appel\u00e9e Benincaseae, tandis que Cucurbita maxima et Cucurbita moschata appartiennent \u00e0 la tribu Cucurbiteae. <\/p>

Ces fruits sont assez particuliers. Les fruits de Cucurbita maxima sont consid\u00e9r\u00e9s parmi les plus grands de toutes les plantes, comme l\u2019indique leur nom. <\/p>

En ce qui concerne l\u2019esp\u00e8ce Lagenaria siceraria, elle pr\u00e9sente des fruits asym\u00e9triques qui rappellent souvent des bouteilles (d\u2019o\u00f9 son nom commun). Cependant, elle montre des formes vari\u00e9es, allant de grandes et rondes \u00e0 petites en forme de bouteille ou minces et serpentines, atteignant souvent plus d\u2019un m\u00e8tre de long. <\/p>

De plus, ce type de courge est l\u2019une des premi\u00e8res plantes cultiv\u00e9es, connue pour sa large gamme d\u2019utilisations. Traditionnellement, elle n\u2019\u00e9tait pas seulement cultiv\u00e9e pour sa consommation lorsqu\u2019elle est jeune, mais une fois m\u00fbre et s\u00e9ch\u00e9e, elle est utilis\u00e9e comme r\u00e9cipient gr\u00e2ce \u00e0 sa peau r\u00e9sistante et imperm\u00e9able. Ce fait a permis la cr\u00e9ation d\u2019ustensiles ou de r\u00e9cipients bien avant le d\u00e9veloppement de la c\u00e9ramique. Aujourd\u2019hui, elle conserve encore une importance culturelle significative dans diverses cultures \u00e0 travers le monde, notamment en M\u00e9diterran\u00e9e et en Inde, o\u00f9 elle joue un r\u00f4le crucial dans la musique comme caisse de r\u00e9sonance pour plusieurs instruments \u00e0 cordes. <\/p>

Cette courge est d\u2019origine africaine, d\u2019o\u00f9 elle s\u2019est r\u00e9pandue vers diff\u00e9rents continents comme l\u2019Asie, l\u2019Europe et l\u2019Am\u00e9rique. Les courges les plus anciennes trouv\u00e9es en Asie du Sud datent de 9.000 \u00e0 8.000 ans, tandis qu\u2019en Am\u00e9rique du Sud, elles datent d\u2019environ 8.000 \u00e0 7.000 ans. Il existe deux th\u00e9ories scientifiques sur la mani\u00e8re dont elles sont arriv\u00e9es en Am\u00e9rique malgr\u00e9 l\u2019oc\u00e9an qui les s\u00e9pare : l\u2019une d\u2019elles soutient que, comme les courges sont tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8res lorsqu\u2019elles sont s\u00e8ches, elles peuvent flotter sur l\u2019eau. L\u2019autre th\u00e9orie sugg\u00e8re qu\u2019elles ont \u00e9t\u00e9 transport\u00e9es par des populations pal\u00e9oindiennes (indig\u00e8nes) lors de leurs d\u00e9placements d\u2019Afrique vers l\u2019Am\u00e9rique pendant une \u00e8re glaciaire. <\/p>

Les courges pr\u00e9sent\u00e9es dans l\u2019exposition du Jardin Botanique ne sont pas seulement int\u00e9ressantes par leur forme et leur couleur, mais aussi parce qu\u2019elles sont toutes d\u2019origine r\u00e9gionale, la plupart provenant de Catalogne. Pr\u00e9senter et pr\u00e9server des esp\u00e8ces r\u00e9gionales devient de plus en plus important en ces temps de mondialisation et de monoculture, qui r\u00e9duisent souvent ces esp\u00e8ces. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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