{"id":1282,"date":"2024-09-19T14:00:15","date_gmt":"2024-09-19T12:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/marimurtra.cat\/marimurtra-recupera-y-conserva-variedades-horticolas-locales-de-excelente-calidad\/"},"modified":"2024-09-19T14:00:15","modified_gmt":"2024-09-19T12:00:15","slug":"marimurtra-recupera-y-conserva-variedades-horticolas-locales-de-excelente-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marimurtra.cat\/es\/marimurtra-recupera-y-conserva-variedades-horticolas-locales-de-excelente-calidad\/","title":{"rendered":"Marimurtra recupera y conserva variedades hort\u00edcolas locales de excelente calidad"},"content":{"rendered":"

La recuperaci\u00f3n, conservaci\u00f3n, divulgaci\u00f3n y puesta en valor de las variedades hort\u00edcolas locales son algunas de las acciones que realiza el Jard\u00ed Bot\u00e0nic Marimurtra. En esta direcci\u00f3n, durante las \u00faltimas semanas se han recogido diversas variedades hort\u00edcolas tradicionales locales de tomates, pimientos y berenjenas, que se pueden encontrar en el espacio de huerta del Jard\u00edn. Las variedades tradicionales se han ido seleccionando a lo largo de muchos a\u00f1os y est\u00e1n adaptadas al clima y la tierra locales, por lo que son m\u00e1s resistentes a las enfermedades. La principal diferencia entre estas hortalizas y los h\u00edbridos de procedencia de multinacionales es que estos \u00faltimos se asocian a mayor productividad, pero, al mismo tiempo, son m\u00e1s sensibles a las plagas.<\/p>\n

Las hortalizas locales se sembraron en febrero en el invernadero; en abril se plantaron en el huerto y ya se han recogido. Con estas plantaciones de hortalizas locales Marimurtra colabora en la recuperaci\u00f3n y divulgaci\u00f3n de parte del patrimonio vegetal, cultural e hist\u00f3rico.<\/p>\n

Aparte de la divulgaci\u00f3n, otra de las finalidades del Jard\u00edn es la conservaci\u00f3n de especies locales, por eso se conservan las semillas con dos objetivos: preservarlas y tambi\u00e9n ofrecerlas a trav\u00e9s del cat\u00e1logo internacional de jardines bot\u00e1nicos \u00cdndice Seminum.El hecho de que en Marimurtra se planten las semillas de variedades que se han cosechado en el propio Jard\u00edn hacen que se vayan seleccionando las mejores adaptadas. Las semillas se guardan en el frigor\u00edfico a una temperatura de 16 grados, esperando volver a ser sembradas en el pr\u00f3ximo mes de febrero.<\/p>\n

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\nSe han plantado tomates locales (Solanum lycopersicum) de las siguientes variedades:<\/p>\n

Tomate ‘Cicerol’, Caldes de Montbu\u00ed
\nTomate ‘Cor de bou’, Palafolls
\nTomate ‘de Colgar’, Marimurtra
\nTomate ‘Malacara’, Marimurtra
\nTomate ‘Montserrat’, Palafolls
\nTomate ‘Palosanto’, Llinars del Vall\u00e8s, Argentona
\nTomate ‘Pometa’, Marimurtra
\nTomate ‘Rosa lleno del Eterno’, Santa Eulalia de Ron\u00e7ana<\/p>\n

La otra hortaliza que se ha plantado es el pimiento (Capsicum annuum), con las variedades locales de:<\/p>\n

Pimiento ‘Pebrotina’
\nPimiento ‘Morro de Terner Amarillo del Eterno’
\nPimiento ‘Morro de Ternero Rojo del Eterno’
\nPimiento ‘Nyora’
\nPimiento ‘Peronet’
\nPimiento ‘Quatre Cantells’
\nPimiento ‘Tres Cairos de Reus’<\/p>\n

Tambi\u00e9n se han recogido recientemente otras variedades locales en el Jard\u00edn, como la berenjena (Solanum melongena) de Menorca y el calabac\u00edn (Cucurbita pepo) ‘Corredor’.<\/p>\n

Por otra parte, se han plantado 15 variedades de tomates de Menorca, que est\u00e1n en un proceso de catalogaci\u00f3n a cargo del conservador bot\u00e1nico de Marimurtra, Pere Fraga y Arguimbau, de las siguientes variedades antiguas:<\/p>\n

Tomate ‘de Hierro’ de Biel Marqu\u00e8s
\nTomate ‘Algaiarens’
\nTomate ‘Ensalada des Migjorn’
\nTomate ‘de Ferro Gros’
\nTomate ‘de Hierro’
\nTomate ‘de Pera de Llevant’
\nTomate ‘De Colgar de Sant Llu\u00eds’
\nTomate ‘De M\u00e8rvil’, Algenderet Nou, Son Viv\u00f3
\nTomate ‘Ensalada temprano’
\nTomate ‘Tomate de Menorca’ cfr
\nTomate ‘de M\u00e9rvil’ Ra\u00fal Gonyalons (Algendaret Nuevo)
\nTomate ‘Tomate’ Joan de Binican\u00f3
\nTomate ‘Tomate’
\nTomate ‘De Colgar Antic’
\nTomate ‘De M\u00e8rvil’ Son Viv\u00f3<\/p>\n

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La huerta de Marimurtra tambi\u00e9n tiene plantadas otras variedades hort\u00edcolas de fuera como el tomate de Per\u00fa (Solanum pimpinellifolium), que destaca por la peque\u00f1ez del fruto y la vigorosidad de la mata y su buena adaptabilidad a nuestro jard\u00edn.<\/p>\n

Y se han recogido diversas variedades de afuera que tienen alguna caracter\u00edstica especial:<\/p>\n

ma\u00edz (Zea mays): ‘Morat’
\nguindilla (Capsicum\u00a0annuum): ‘Cayena’, ‘Jalape\u00f1o’, ‘Aj\u00ed amarillo’,
\nguindilla (Capsicum\u00a0chinense): ‘Bhut Jolokia’, ‘Trinidad Moruga Scorpion Yellow’,
\nguindilla (Capsicum\u00a0frutascenso): ‘de la Rep\u00fablica’, ‘Piri’. guindilla (Capsicum\u00a0annuum): ‘Cayena’ ma\u00edz (Zea mays): ‘Morat’<\/p>\n

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